+7 (495) 226-18-06
Лицензия №Л035-01298-77/00179974 выдана Департаментом образования и науки города Москвы
Заявки на сайте принимаются круглосуточно |
||
Для слушателей из Москвы и Московской области, которые предпочитают забирать документы самостоятельно из офиса: для Вашего удобства мы переехали ближе к метро "Октябрьское поле": улица Маршала Соколовского, дом 3, этаж 5, офис 506. Более 500 наименований курсов переподготовки и повышения квалификации. Курсы с начислением баллов НМО. Периодическая аккредитация с подготовкой портфолио под ключ. Для более подробной информации нажмите "Заказать обратный звонок"! |
Поиск по каталогу
Профессиональная переподготовка от 288-500 ч.
Профессиональная переподготовка от 500 ч.
Профессиональная переподготовка от 288-500 ч.
Повар
Профессиональное обучение:
Время обучения: от 72-300 ч.
Получаемый документ: Свидетельство о профессии рабочего должности служащего и приложение.
⠀ ⠀
Условия для прохождения:
Среднее (полное) общее образование (9, 11 классов).
Наши преимущества:
- Лицензия №041877 проверить
- Документы вносятся в реестр ФИС ФРДО
- Отправка документов за счет учебного центра по всей России
- Персональный куратор
- Беспроцентная рассрочка обучения. 50% перед началом курса и 50% после прохождения курса!
Описание программы.
Занимаемые должности:
- повар;
- помощник повара;
- младший повар.
Основными должностными обязанностями повара являются:
- приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий и другой продукции;
- организация и контроль текущей деятельности бригады поваров;
- управление текущей деятельностью основного производства организации питания.
Формат обучения.
Очно-заочная форма с применением дистанционных технологий позволит слушателю быстро, а также не отрываясь от профессиональной деятельности, освоить необходимые начальные навыки для успешной работы в должности санитара. Онлайн-формат обучения позволяет слушателю из любой точки страны получить возможность освоить новый для себя профиль, либо усовершенствовать знания, полученные ранее.
Цель программы.
Целью программы является приобретение лицами различного возраста профессиональных компетенций, в том числе для работы с конкретным оборудованием, технологиями, профессиональными средствами, позволяющих выполнять виды профессиональной деятельности.
Для кого данный курс.
Курс рассчитан для специалистов, имеющих среднее (полное) общее образование (аттестат) или любое среднее или высшее профессиональное образование (диплом).
Дисциплины курса.
Во время изучения данного курса слушатель освоит такие дисциплины как:
1 | Введение в профессию. Основные требования, предъявляемые к повару |
2 | Охрана труда |
3 | Физиология питания, санитария и гигиена в пищевом производстве |
4 | Промежуточная аттестация |
5 | Техническое оснащение предприятий общественного питания |
6 | Организация производства предприятий общественного питания |
7 | Технологические процессы приготовления блюд массового спроса |
8 | Технология приготовления полуфабрикатов |
9 | Технология приготовления холодных блюд |
10 | Технология приготовления горячих блюд |
11 | Технология приготовления сладких блюд и напитков |
Итоговая аттестация | |
Квалификационный экзамен |
Как начать обучение?
1. Оставить заявку на сайте.
2. С Вами свяжется наш менеджер.
3. Присылаете документы для зачисления на курс.
4. Обучение.
5. Подготовка и отправка документов.